da Redazione | Nov 8, 2024 | Articoli, Sicurezza alimentare
Sicuri Senza Glutine, marchio di riferimento per la consulenza integrata in materia di sicurezza alimentare gluten free, è lieto di annunciare la sua partecipazione come protagonista al prossimo HACCP Sardegna Tour 2025, un evento dedicato alla formazione sulla...
da Redazione | Apr 17, 2024 | Sicurezza sul lavoro
Da oggi è disponibile la “GUIDA PER IL RISTORATORE: come creare un’eccellente esperienza Gluten Free”, il punto di riferimento per i ristoranti sensibili al tema del gluten free. La crescente tendenza verso uno stile di vita “Gluten Free” rappresenta una...
da Redazione | Mar 17, 2024 | Storie senza glutine
Con la sua pagina @unamanusenzaglutine, non smette di condividere la sua esperienza di persona celiaca, sottolineando il ruolo della propria famiglia nel supportarla durante l’adolescenza nella sua battaglia di vivere e affrontare la celiachia. È fortemente impegnata...
da Redazione | Gen 14, 2024 | Storie senza glutine
Oggi incontriamo Marco Scaglione, il re degli Chef senza glutine. Marco Scaglione: il re degli Chef senza glutine. Ti vuoi presentare? Originario della Sicilia, durante l’adolescenza mi sono trasferito in Toscana, dove ho frequentato la Scuola Alberghiera di...
da Redazione | Gen 14, 2024 | Storie senza glutine
Forno ArteFarina Senza Glutine è un locale di Cerveteri (RM) esclusivamente gluten free che offre un’ampia scelta di pane, pizza, dolci, torte e fritti, tutti anche senza latte/lattosio. Abbiamo incontrato Verdiana Gambino, titolare. Come nasce l’idea del vostro...
